sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Cookies de Natal

Esses biscoitinhos fazem o maior sucesso nos Estados Unidos, fazem parte da cultura gastronômica de lá, ganhei a receita e já experimentei, é uma delícia!!!!
                                           
               Ingredientes
4 1/2 copos de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento químico
1 colher rasa de chá de sal
2 copos de manteiga em temperatura ambiente
1 copo de açúcar mascavo ou rapadura (aqui na roça é mais fácil de achar rapadura, rsrsrs)
1 copo de açúcar cristal
4 ovos
4 colheres de chá de baunilha ou, se quiser fazer sabor chocolate, 1 copo de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
mais ou menos 500 gr. de chocolate em barra picado em pedaços médios
                                   Modo de fazer
Bata os açúcares com a manteiga (na batedeira), até virar um creme;
depois bata junto os ovos até o creme ficar liso;
acrescente todos os outros ingredientes e mexe ( sem bater), misture bem e faça bolinhos com duas colheres , coloque em tabuleiros untados com margarina (bem separados, pois eles se espalham), asse em forno médio por mais ou menos 6 min; tire com uma espátula, (eles ainda estarão moles) e coloque sobre um pano de prato e espere esfriar (aí ele ficará na consistência certa).



Fácil fácil de fazer!!!!!!
Essa receita foi presente da Ir. viviane , Franciscana da Divina Misericórdia, se quiser conhecer mais o carisma delas é só fazer uma visitinha ao blog:
http://franciscanasdadivinamisericordia.blogspot.com.br/
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quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Sorvete de Gelatina

Oi gente! Não sei nas outras regiões, mas aqui no goiás tá quente pra caramba!!! Por isso resolvi postar uma receita de sorvete super rápida e fácil de fazer. Lembrando que eu descobri essa receita no programa Mais Você, portanto o mérito é da Ana Maria Braga,rsrsrsrsrsrsr
Chega de lero lero e vamos ao que interessa... Você vai precisar de:

  • Uma caixinha de gelatina, sabor de sua preferência
  • uma caixa de leite condensado 
  • uma caixa de creme de leite sem soro.
obs: geralmente quando você compra o creme de leite em caixinha e não em lata, a quantidade é menor, não tem problema, pode fazer com ela mesmo, já fiz e deu certinho.

Faça a gelatina como manda na caixinha e bata no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e leve ao congelador por mais ou menos 4 horas.
Após esse tempo coloque  a mistura na batedeira e bata por exatos 10 min.
 Prontinho, é só colocar pra gelar!!!!!!
 Fácil, né??!!!

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terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Poema- "Metade"


pra quem não gosta de poesia, vai uma linda que vale a pena ser lida:

Metade
Oswaldo Montenegro

Que a força do medo que tenho
Não me impeça de ver o que anseio

Que a morte de tudo em que acredito
Não me tape os ouvidos e a boca
Porque metade de mim é o que eu grito
Mas a outra metade é silêncio.

Que a música que ouço ao longe
Seja linda ainda que tristeza
Que a mulher que eu amo seja pra sempre amada
Mesmo que distante
Porque metade de mim é partida
Mas a outra metade é saudade.

Que as palavras que eu falo
Não sejam ouvidas como prece e nem repetidas com fervor
Apenas respeitadas
Como a única coisa que resta a um homem inundado de sentimentos
Porque metade de mim é o que ouço
Mas a outra metade é o que calo.

Que essa minha vontade de ir embora
Se transforme na calma e na paz que eu mereço
Que essa tensão que me corrói por dentro
Seja um dia recompensada
Porque metade de mim é o que eu penso mas a outra metade é um vulcão.

Que o medo da solidão se afaste, e que o convívio comigo mesmo se torne ao menos suportável.

Que o espelho reflita em meu rosto um doce sorriso
Que eu me lembro ter dado na infância
Por que metade de mim é a lembrança do que fui
A outra metade eu não sei.

Que não seja preciso mais do que uma simples alegria
Pra me fazer aquietar o espírito
E que o teu silêncio me fale cada vez mais
Porque metade de mim é abrigo
Mas a outra metade é cansaço.

Que a arte nos aponte uma resposta
Mesmo que ela não saiba
E que ninguém a tente complicar
Porque é preciso simplicidade pra fazê-la florescer
Porque metade de mim é platéia
E a outra metade é canção.

E que a minha loucura seja perdoada
Porque metade de mim é amor
E a outra metade também


Pra ficar mais empolgado, ouça-a da boca do próprio autor:
LINDO DEMAISSSSSSSSSS!!!!!!!!